Waffelmehl – fertige Backmischung

Kategorie: Waffelmehl

Artikel-Nr.: 13054

Waffelmehl - fertige Backmischung. Diese Waffelmehlmischung auch Waffelmix genannt braucht nur noch mit Wasser angerührt werden - fertig ist der Teig für leckere frisch gebackene Waffeln.

Anwendung: 1,0 Kilogramm Waffelmehl in 600 ml Trinkwasser mit dem Handrührgerät einrühren und portionsweise auf dem Waffeleisen backen. Selbstverständlich können Sie den Waffelmix auch in mehreren kleinen Portionen anrühren. Einfach die Wassermenge entsprechend hinzugeben.

DER.GAstroBEdarf Ledig - Tipp: Die Wassermenge kann bei Bedarf, je nach Waffeleisen, erhöht werden.

Lieferumfang: 1 Kg / Pack

Zutaten Waffelmehl:
Weizenmehl, Zucker, Volleipulver, Weizenstärke, Pflanzenfettpulver (Palmfett), Milchzucker, Molkeneiweiß, Emulgator Soja-Lecithin, Jodsalz, Aroma, Vanillin, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat).

Das Waffelmehl sollte kühl und trocken gelagert werden.

Einfachste Zubereitung, unkomplizierte Verarbeitung und hervorragende Qualität machen die Backmischung unverzichtbar!